Здравствуйте, милые друзья!
Рада вам рапортовать, что именно сегодня зафиксировала потерю своего веса в 4 кг, которую мне удается поддерживать уже практически 3 месяца.
Считаю, что заслуга в этом, в том числе, правильного завтрака, позволяющего комфортно радоваться жизни до обеда, с маааленьким перекусом фруктами.
Завтрак довольно легок в приготовлении и состоит из простых ингредиентов:
- 3 ст. ложки молотового овсяного зерна
- 1 банан
- 1 ст. молока
- 1 мерная ложка лецитина
Многие знают, что обычная овсянка очень полезна. Но многие также пренебрегают таким уникальным продуктом и не вводят в свой рацион питания.
Наибольшая ценность овсянки в бета-глюкане — уникальной растворимой клетчатке, которая активизирует иммунитет, снижает уровень холестерина и стабилизирует уровень сахара в крови.
Овсяная крупа – ценный источник «хороших» сложных углеводов. Овсянка богата магнием, марганцем, цинком, железом и фосфором, а по количеству витаминов группы В она опережает другие крупы.
Мне очень нравится овсянка в виде цельного дробленого зерна — .
В таком виде она сохранила все свои ценные свойства, которыми, к сожалению, не могут похвастаться овсяные хлопья быстрого приготовления, не требующие варки.
Зерна легко перемалываются кофемолкой и засыпаются в блендер. Далее туда же опускается 1 банан.
Вы знаете тот факт, что банан лидер по содержанию витамина В6?
Витамин В6 играет важную роль в синтезе гемоглобина и простагландинов — веществ, регулирующих сокращение мышц и артериальное давление.
Кроме этого бананы богаты витамином С, калием и магнием.
Этот тропический фрукт снижает риск развития некоторых видов рака, в частности рака груди, кишечника и почек.
К сожалению, придется, констатировать и тот факт, что увлекаться бананами не стоит, ведь они очень калорийны.
Далее заливаю 1 ст. молока.
Знаю, что многие молоко не пьют, но для меня это хороший источник кальция, белка и витаминов группы В.
В 1 стакане молока 2% жирности содержится 285 мг кальция, а это почти 30% рекомендуемой суточной нормы для взрослого человека.
В молоке содержится витамины A, D и K, а также магний. Почему важен магний, особенно для женщин, писала вот в этом обзоре «Добавим счастья в жизнь? Магний Калм — пора, пора расслабиться!».
Кроме того, в молочном жире обнаружены вещества, сокращающие риск развития сахарного диабета.
И последний ингредиент — это лецитин. У меня это соевый лецитин . Подробнее о нем вы можете прочитать в обзоре: «Соевый лецитин».
Все составляющие смешиваются, кроме лецитина, его лучше добавить уже в готовый напиток. При желании можно оставить постоять, что я иногда и делаю.
Вкус смузи имеет неимоверно волшебный. А понимая, какую пользу такой завтрак приносит организму, напиток очень украшает утро!
Всем желаю прекрасных, вкусных и полезных завтраков!!!
До новых встреч!
Вы не варите эту овсянку, а промто перемалываете, я правильно понял? Если у меня нет блендера, можно ее просто залить кипятком и подождать? Варить кашу утром нет времени
Владимир, рада приветствовать!
Нет, ничего не варю, можно и залить, но ее обязательно надо тогда хорошо размолоть, она очень твердая. Даже если утром варю кашу, то всегда замачиваю с вечера.